Kobalt içerir, onun için kobalamin olarak bilinir. Öldürücü anemiyi önleme yetenegine sahiptir. B12 vitamini, serbestçe çözünür ve bu yüzden pisirme suyunda kaybolur. Güçlü asit, alkali ve isiga karsi duyarlidir. Özellikle kirmizi kan hücrelerinin üretimi için çok gereklidir. Ayrica yag asitleri metabolizmasinda da görevlidir. B12 vitamininin insanlarda toksik bir etkisi görülmemistir. Eksikliginde, kirmizi kan hücrelerinin sayisinda azalma olur. Halen üretilen hücreler, düzensiz boyutlardadir ve genellikle çok büyüktür. Eksikligi, öldürücü anemiye neden olabilir. Sayet folik asit alimi yeterli olursa, öldürücü aneminin gizlenebilmesi olasidir ve bu B12 vitamin eksikliginin gizlice ilerlemesine ve en sonunda geriye dönüsü olmayan hasarlarin olusmasina neden olabilir. Kuzu cigeri, balik, biftek, kuzu eti, yumurta, tavuk, yagsiz süt, yagsiz yogurt ve yaprakli yesilliklerde bulunur.